今季の新酒できあがりました！

2018.11.16

10月より今季の仕込みが始まり、ようやく今季1本目の新酒ができあがりました。

 

それに伴い、「杉玉」を取り付けました。

蔵人たちで、毎年恒例の杉玉の取り付けを行いました。

今年も杉玉を取り付けるとこの時期がきたな～と感じます。

新酒1本目はできましたが、酒造りはまだまだ始まったばかりです。

今年の酒造りも皆様に美味しいお酒をお届けできるよう頑張ります！