三郎丸蒸留所×江井ヶ嶋酒造 日本のクラフト蒸留所同士によるコラボレーション商品第2弾 「FAR EAST OF PEAT THIRD BATCH」 「FAR EAST OF PEAT FOURTH BATCH」発売

2022.01.25

若鶴酒造株式会社 三郎丸蒸留所は、江井ヶ嶋酒造株式会社 （所在地：兵庫県明石市 代表者：平石幹郎）とのモルトウイスキー原酒交換で実現した商品「FAR EAST OF PEAT」を 2 月 22日（火）に発売します。江井ヶ嶋酒造は三郎丸蒸留所と同じく1980年代の地ウイスキーブーム以前からウイスキーを製造してきた数少ない歴史ある蒸留所です。三郎丸蒸留所のブレンダーである稲垣貴彦が数ある樽の中から原酒をセレクトし互いに交換することで商品化しました。

日本のウイスキー産業は、近年小規模な蒸留所が多く誕生しているものの、そのルーツであるスコットランドと比べて蒸留所の数が少なく、小規模です。さらには原酒交換の伝統もないことから、使用できる原酒のバリエーションが限られるなど課題が多く存在しています。そのような中、2021年3月に日本のクラフト蒸留所同士による初の原酒交換を長浜浪漫ビール株式会社 長濱蒸溜所（所在地：滋賀県長浜市 代表者：伊藤 啓）と行い、「FAR EAST OF PEAT」が誕生しました。今回の江井ヶ嶋酒造とのコラボレーションは、第2弾となります。

多種多様な原酒より今までにない新たな可能性を持ったウイスキーをみなさまにお届けしていきます。

• 商品概要

商品名 ： 「FAR EAST OF PEAT THIRD BATCH」 BLENDED MALT JAPANESE WHISKY　

原材料 ： モルト  アルコール分 ： 50%  容量 ： 700ml

販売本数 ： 600本  希望小売価格 ： 16,500円（消費税込）

商品コンセプト ： 2018年蒸留の三郎丸蒸留所へビリーピーテッドモルトと江井ヶ嶋酒造のバーボンカスク熟成ライトリーピーテッドモルトをセレクトしブレンドしました。江井ヶ嶋モルトの爽やかな中に複雑さを持つフルーティーさをどっしりとした三郎丸モルトが押し上げるしなやかで骨のある、日本のクラフト蒸留所同士の共演です。　

販売地域 ： 「若鶴 令和蔵」（https://www.wakatsuru.co.jp/reiwa/index.htm） 三郎丸蒸留所見学者限定(詳細は別途お知らせいたします）

「BYOB金沢」（https://san-an.jp/bottleshop/）

オンラインショップ「私とALC.」（https://wakatsuru.shop-pro.jp/） 抽選販売（詳細は別途お知らせいたします）

商品名 ： 「FAR EAST OF PEAT FOURTH BATCH」 BLENDED　MALT　WHISKY

原材料 ： モルト  アルコール分 ： 50%  容量 ： 700ml　

販売本数 ： 5,000本  希望小売価格 ： 6,985円（消費税込）

商品コンセプト ： 2018年蒸留の三郎丸蒸留所へビリーピーテッドモルトと江井ヶ嶋酒造のバーボンカスク熟成ライトリーピーテッドモルトに加え、スコッチモルトを吟味してブレンド。モルト原酒のみを使い、華やかで多層的な味わいを目指しました。　

販売地域 ： 全国

「若鶴 令和蔵」（https://www.wakatsuru.co.jp/reiwa/index.htm） 三郎丸蒸留所見学者限定(詳細は別途お知らせいたします）

「BYOB金沢」（https://san-an.jp/bottleshop/）

オンラインショップ「私とALC.」（https://wakatsuru.shop-pro.jp/） 会員限定抽選販売(詳細は別途お知らせいたします）