10/12（月）12:00～ザ・ニンフ第五弾発売予告＆先行テイスティングご案内！

2020.09.29

【ザ・ニンフ第五弾発売予告＆先行テイスティング案内】
T&T TOYAMAよりプライベートボトル「ザ・ニンフ」第五弾ラフロイグ1998　21年　For ジェイズ・バー池袋が10/12（月）12:00より発売されます。
ジェイズ・バー池袋の蓮村氏とのジョイントで詰められたこのボトルは10月1日より先行でジェイズ・バー池袋にてテイスティング可能となります。

【先行オンラインテイスティングも開催】
また、シェア・バーにて「ザ・ニンフ」すでに完売した第一弾から発売予定の第五弾を含むオンラインテイスティングキットが発売され
10月11日（日）21時よりドリンカーズ・シェア主催で購入者限定セミナーも開催されます。

シェア・バー販売ページ※数に限りがあるためお早めにお申し込みください

セミナーでは東京から池袋ジェイズ・バーの蓮村氏と富山からT&Tメンバーである三郎丸蒸留所の稲垣氏とモルトヤマの下野氏をつなぎ
主催者のドリンカーズ・シェアの夜久氏の司会によりテイスティングを進めて行きます。

 

■ザ・ニンフ第五弾発売は、「私とALC.」または「シングルモルト通販モルトヤマ」で10/12（月）12:00より開始予定です。

ザ・ニンフ～ハンピーイエロー～ラフロイグ1998　21年　For ジェイズ・バー池袋

蒸留年    1998
蒸留所    Laphroaig
アウトターン    228
熟成年数    21
度数    58.3
樽    Hogshead
樽番号    8609

価格    49,982円（税込 54,980円）

 

■ジェイズ・バー池袋オーナーバーテンダー蓮村元氏によるテイスティングノート

煙たいレモングラス。真夏の日焼けしたアスファルト。浜辺の焚火に放り込んだグレープフルーツの搾りかす。
漁船のオイル。甘いアプリコットジャムの香り。口に含んで、溶かしバターにバルサミコ酢を一滴。
灰にまみれたパイナップル。おがくずの香りに包まれたペッパー系スパイシーとピーマン。グラスの底に貝殻の香り。
複雑にして、なおかつ潔く、生命力に溢れたラフロイグ。

■モルトヤマ店主 下野孔明によるテイスティングノート

香り
熟成感のある非常に複雑でまろやかな香り立ち、熟したパイナップルとパッションフルーツ、
非常に強いピート、香ばしいバニラ、メンソール入りのタバコ、薪ストーブの炭と灰。

味わい
少しの粘性を伴う穏やかで丸みのある口当たりだが、非常に力強い。
海水とピートをまとったパイナップルとパッションフルーツ、完熟のリンゴ、
薪ストーブの炭と灰、紅茶、メンソール入のタバコ。余韻が極めて長く、香味が打ち寄せる波のように何度も喉の奥から口腔内に返ってくる

総評
黄色や赤みがかったフルーティさと、らしさのあるスモーキーさが光る1本。
その全体的な完成度は特筆すべきもの。90年代至宝のラフロイグ。