シングルモルト
「三郎丸Ⅶ THE CHARIOT
カスクストレングス」

商品概要

容量： 700ml

蒸留年：2020、2021年
アルコール度数：59度

原材料：モルト (ヘビリーハイランドピーテッド 80PPM)

酵母：エール酵母、ウイスキー酵母

スチル：ZEMON蒸留機
価格：26,400円（税込29,040円）

Tasting Notes

香り：重厚なピートスモークがまず支配的に立ち上がり、カンロ飴、黒ごま、アーシーな土っぽさ、シダ、赤いリンゴ、メンソール、針葉樹が複層的に広がる。

味：度数の高さから想像される以上に口当たりは柔らかい、オレンジピール、アーシーな要素、カンロ飴、灰を伴った力強いピート、リンゴ、重湯のような穏やかな旨みが感じられる。後口にはレッドペッパーの穏やかな刺激と灰を帯びたピートが長く残る。

総評：圧倒的なピートスモークの香りと、丸みを帯びたテクスチャーが見事に共存する。重厚さと美しさ、力強さと繊細さが高い次元で調和した1本。

「荒野を突き進む孤高の魂。
大気を焦がす車輪の地響き。」

2021年、三郎丸蒸留所は未知の領域に踏み出しました。三郎丸史上最強であるフェノール値80ppmというハイランドのスーパーヘビリーピーテッド麦芽を仕込みました。乾いた大地を思わせる烈しい煙は大気を焦がし、その余韻は車輪の地響きのように力強く響き渡ります。それは困難に立ち向かう意志と、誰にも頼らず前へ進む独立の象徴。三郎丸が切り拓く道は、常に挑戦と突進の先にあります。

三郎丸蒸留所　稲垣貴彦