シングルモルト
「三郎丸Ⅷ THE STRENGTH」
商品概要
容量: 700ml
蒸留年:2022年
アルコール度数:48度
原材料:モルト(スーパーヘビリーアイラピーテッド80PPM)
酵母:エール酵母、ウイスキー酵母
スチル:ZEMON蒸留機
価格:18,000円(税込19,800円)
Tasting Notes
香り:木の燃えさしを思わせるスモーク、マカデミアナッツ、ワックス、少しのグレープフルーツの綿、豊かなバニラ、べっ甲飴、素直な麦芽香。
味:滑らかで瑞々しい口当たり。バニラやべっ甲飴のような甘さに、存在感がありながらも柔らかさを備えたスモーク、そして少しのグレープフルーツの綿のようなほろ苦さが重なる。
総評:滑らかな飲み口の中に、穏やかなスモーキーさと、少しのグレープフルーツを思わせる個性が光る一本。
「母なる海にいだかれて、私たちの魂は波間にたゆとう。」
2022年、三郎丸蒸留所はアイラ島のスーパーヘビリーピーテッド麦芽での仕込みをおこないました。アイラ島のピートは年々、入手が困難になっており、粘り強い交渉と誠実さに基づく信頼関係が結実しました。
力強いスモーキーを包み込む柔らかな潮風が織りなす豊かな味わいは、母なる海にいだかれ、波間にたゆとう私たちの魂を深みへと導いていきます。
三郎丸蒸留所 稲垣貴彦